マヌカハニーは、世界最強のテニスプレーヤにも愛飲されています。毎朝スプーン2杯のマヌカハニーを口にしている。そう自身の著書「ジョコビッチの生まれ変わる食事」で公言しているノバク・ジョコビッチとはどのような選手なのでしょうか？
ノバク・ジョコビッチってどんな人？
プロテニス 世界ランキング1位！
現役世界最強のテニスプレーヤー。ノバク・ジョコビッチは、身長188cm、体重80kgのセルビア国籍の28歳の青年です。
2014年7月から現在（2015年8月時点）まで世界ランキング1位に君臨しています。
この世界ランキングはATPランキングとも言い、ATPランキングは、過去52週間に出場した大会のうち、成績のよかった上位18大会の合計ポイントで決定します。つまり、試合に出続け、かつ好成績を収め続けることが必要なのです。
ノバク・ジョコビッチは1年以上も世界ランキング1位の座に座っており、世界ランキング1位在位記録歴代6位の記録保持者でもあります。
どんなプレイをする選手？
ジョコビッチは弱点がなく、鉄壁の守備力を誇る選手と言われています。特に左右に振られた時の切り返しの動きは圧巻で、床にくぎを打ったかのように止まります。
下の動画は、2014年の全米オープンの錦織戦のものです。錦織圭選手と比べても左右の動きがキビキビ（流れない）しているのが分かると思います。
ノバク・ジョコビッチとマヌカハニー
そんな鉄壁の守備力を支えるのが、強靭な足腰の筋力と関節の柔らかさです。どのようにしてジョコビッチの身体は生み出されているのか？その秘密は食事にありました。
食事には人一倍気を使っている
ジョコビッチが、世界ランキング3位で伸び悩んでいるときあることを発見したそうです。グルテンへのアレルギー反応です。ジョコビッチは、グルテンアレルギーを持っていたのです。
グルテンとは、小麦などに含まれるたんぱく質の一種です。ジョコビッチのようにアレルギーを持つ人もおり、消化不良や吐き気や痛み、腸疾患を引き起こすこともあります。
それ以来ジョコビッチは、「グルテンフリー」の食事療法へ変更しました。その結果5キロほど体重を落とすことに成功し、本来の動きを維持できるようになり、一気に世界ランキング1位まで上り詰めました。
毎朝スプーン2杯のマヌカハニーを摂取
そんな食事療法の一翼を担っているのがマヌカハニーです。ジョコビッチは毎朝スプーン一杯のマヌカハニーを口にしています。なんと、試合中に食べることもあるとか！
マヌカハニーには、上質な糖分、フルクトース（果糖）が多く含まれているのがお気に入りだとか。一方でエナジードリンクやチョコレートに含まれているスクロース（砂糖）の摂取は極力避けているようです。
ジョコビッチも毎朝食べているマヌカハニーとは？
マヌカハニーとは、ニュージーランドでのみ取れる、取れも殺菌効果が高い特別なハチミツです。その高い殺菌効果を狙って、現地の人は傷口に塗ることもあるとか。
日本でも、ピロリ菌対策や、風邪、副鼻腔炎、口臭、糖尿病などの予防や、美容のために利用していると公言する芸能人も多くいます。
かなり濃い黄色をしており、独特の味わいが癖になる人も多いとか。
商品にかかれている、UMFやMGOという言葉。2つとも殺菌効果の大きさを表す指標です。後に並ぶ数値が大きければ大きいほど殺菌効果が高いということができます。
数千円と値は張りますが、最低でもUMF10+（MGO100+)の商品を、可能であればUMF20+（MGO200+)のものを選びましょう。
ちなみに、最高級のマヌカハニーは、マヌカハニー販売専門店のTCNが販売するMGO1100+というグレードです。そのお値段なんと、39,420円！もしかしたら、ジョコビッチも食べている最高級品かもしれません。